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昨天煮了這道湯.覺得超級好喝...可以試試看喔
材料:
生的剝好的菱角.有肉的小排骨.蒜頭.排骨湯塊1塊...
步驟:
1.排骨燙過去血水.菱角洗過.蒜頭拍碎...
2.將材料都放入冷水中加熱.等滾了之後加入湯塊.
3.移到電鍋燉30分鐘即可.記得調味喔...
ps.超級簡單好喝.又很方便.重點是現在好像是菱角盛產期.很便宜喔.....
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- Jan 07 Mon 2008 13:24
菱角蒜頭排骨湯
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